Ленивые вареники с клубничным джемом | Домашняя кулинария

Ленивые вареники с клубничным джемом

от admin
0 комментарий 10 просмотров

Отличный диетический завтрак: ленивые вареники с рисовой мукой и клубничным джемом без сахара. Очень вкусно, просто и полезно.

Категория:

Горячие блюда

Мучные блюда

Вареники

Ингредиенты для «Ленивые вареники с клубничным джемом»:

Клубничный джем

  • Клубника


    300 г

  • Крахмал


    1 ст. л.

  • Мед


    2 ст. л.

Ленивые вареники

  • Творог


    180 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Мука рисовая


    100 г

  • Мед


    2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1266 ккал
белки


48.8 г
жиры


11.4 г
углеводы


248.9 г
Порции
ккал
633 ккал
белки
24.4 г
жиры
5.7 г
углеводы
124.5 г
100 г блюда
ккал
156.3 ккал
белки
6 г
жиры
1.4 г
углеводы
30.7 г

Рецепт «Ленивые вареники с клубничным джемом»:

КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ БЕЗ САХАРА
1. Клубнику разморозить и помять вилкой, чтобы она пустила сок.
2. Переложить ягоды в другую емкость, добавить мед и измельчить блендером в пюре.
3. В сок, который остался от ягод, высыпать крахмал и хорошо перемешать.
4. Поставить ягодное пюре на средний огонь и довести до кипения.
5. Добавить разведенный крахмал, довести до загустения, постоянно помешивая.

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С РИСОВОЙ МУКОЙ
1. Перетереть творог через сито.
2. В глубокую миску разбить яйцо, добавить мед, творог и хорошо перемешать.
3. Постепенно добавлять рисовую муку и замешивать тесто, пока оно не станет однородным и эластичным.
4. Скатать тесто в колбаску диаметром 3-4 сантиметра и нарезать на куски по 2 см длиной.
5. Отправить вареники в кипящую воду и варить в течение 5 минут. При подаче полить клубничным джемом.

Источник: povarenok.ru

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее