Лучше всего простые способы, когда нет кофемолки, можно нарезать отбивные, это такой «навороченный» фарш. Моему мужу они очень понравились, может и вам понравится. Я рекомендую.
Ингредиенты
2 куриные грудки
125 г сыра моцарелла в шарике
2 столовые ложки панировочных сухарей
соль, перец по вкусу
1/2 чайной ложки специй сушеные помидоры с чесноком
1/2 чайной ложки специй Итальянские травы
1 толстый ломтик сыра
хлебные крошки
масло для жарки
Как приготовить рецепт:
Котлеты рубленые из грудки
Вымойте мясо, обсушите его и удалите пленки. Мелко порубить. Лучше всего сначала нарезать кубиками, а потом нарезать длинным ножом. Переложите в миску.
Слить сыр из рассола и также порезать. Добавьте в миску вместе со специями и панировочными сухарями. Смешивание. Разделить массу на 4 порции.
Сделайте из каждой лоскут и положите сверху сыр толщиной 1/4. Обвалять в булочке и обжаривать с каждой стороны на раскаленном масле. Затем переложите на противень и запекайте при 180 градусах около 15 минут. Вынуть, оставить на 2 минуты, чтобы мясо остыло, и подавать.
Приятного аппетита!
