Картофельные котлеты с грибами | Домашняя кулинария

Картофельные котлеты с грибами

от admin
0 комментарий 72 просмотров
Картофельные котлеты с грибами

Если у вас есть картошка с предыдущего дня, вы можете приготовить такие вкусные пирожки с любой начинкой. Рекомендую лисички с луком, сыром и петрушкой.

Ингредиенты
800 г вареного картофеля
3-4 столовые ложки картофельной муки
300 г лисичек
1 яйцо
1 луковица
3 столовые ложки сыра
1 пучок петрушки
соль, перец
масло для жарки

Как приготовить рецепт:
картофельные котлеты с грибами

Вымойте лисичек, почистите, мелко порежьте и положите в сковороду с горячим маслом. Жарьте некоторое время, затем добавьте нарезанный лук. Жарить, пока лук не станет коричневым и лисички не станут мягкими. Дайте остыть, добавьте сыр и половину нарезанной петрушки.
Пропустите охлажденный приготовленный картофель через кухонный комбайн и положите его в миску. Добавьте муку, яйцо и оставшуюся нарезанную петрушку. Приправить по вкусу солью и перцем. Весь продукт гладкий.
Положите картофельную массу на руку, разровняйте на блинчике, затем положите столовую ложку грибной начинки. Замесить их, как клецки, и сформировать их в продолговатую котлету, обжарить котлеты в горячем масле с обеих сторон до коричневого цвета. Подавать теплым с любимыми начинками.

Приятного аппетита!

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее