Картофельно куриная запеканка | Домашняя кулинарияIРецепты

Картофельно куриная запеканка

от admin
0 комментарий 86 просмотров
Картофельно куриная запеканка

Очень вкусная, сытная запеканка, в которой содержатся мясо, картофель, грибы и овощи.

Ингредиенты

2 филе одной куриной грудки
4 картофеля
1 средняя цветная капуста
300 г вешенок
4 помидора черри
1 соус из лука
и перца
: 3 яйца
3/4 стакана жидких сливок 18 процентов.
3 столовые ложки тертого сыра,
2 зубчика чесночной
соли, перец
дополнительно: масло для жарки

Как приготовить рецепт:

Картофельно куриная запеканка

Курино-картофельная запеканка с вешенками и цветной капустой Картофель вымыть, очистить и нарезать толстыми ломтиками. Варить около 8-10 минут, наполовину размягчить в слегка подсоленной воде и процедить. Приготовить соцветия цветной капусты наполовину, процедить.
Нарезать кубиками куриное филе, приправить молотым, сладким и острым перцем, солью и перцем по вкусу. Жарить в горячем масле до мягкости. В той же кастрюле разогреть масло и обжарить нарезанные кубиками грибы и нарезанный лук.
Выложить ломтики картофеля на дно смазанного жаростойким блюдом, посыпать жареной курицей, а затем грибы с луком. Сверху разложите цветочки цветной капусты и помидоры разрезать пополам.
Соус: взбить яйца со сливками, сыром, чесноком, солью и перцем. Разлить запеканку. Выпекать около 30 минут, когда яйца приготовлены и верх золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Запеканка с рыбой
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее