Картофельная запеканка с колбасой в духовке | Домашняя кулинарияIРецепты

Картофельная запеканка с колбасой в духовке

от admin
0 комментарий 11 просмотров

ингредиенты

картофель

5 штук

обыкновенная колбаса

1 штука

яйца

2 штуки

лук

1 штука

тертый желтый сыр

80 грамм

масло для жарки

1 столовая ложка

Острый перец

1 щепотка

Сладкий перец

1 чайная ложка

Черный перец

1 щепотка

Базилик

1 чайная ложка

Как приготовить рецепт:

Картофельная запеканка с колбасой в духовке

Шаг 1

Приготовить соус – смешать сливки со специями (базилик, перец, мускатный орех) и яйца, приправить солью по желанию.

Картофельная запеканка с колбасой - Шаг 1

Шаг 2

Лук и колбасу нарезать кубиками и обжарить в горячем масле до коричневого цвета, приправить сладким и острым перцем.

Картофельная запеканка с колбасой - Шаг 2

Шаг 3

Очистить картофель, вымыть, нарезать тонкими ломтиками и смешать со сливочным соусом.

Картофельная запеканка с колбасой - Шаг 3

Шаг 4

Добавить колбасу и лук в картофельную массу и перемешать.

Картофельная запеканка с колбасой - Шаг 4

Шаг 5

Выровняйте форму для выпечки пергаментной бумагой. Вылейте подготовленную массу в это. Выровняйте верх.

Картофельная запеканка с колбасой - Шаг 5

Шаг 6

Посыпать тертым сыром и выпекать в духовке, предварительно нагретой до 180 ° С, в течение 50 минут. В конце выпекания вы можете увеличить температуру до 200 ° C, чтобы запеканка была поджарена сверху.

Картофельная запеканка с колбасой - Шаг 6

Приятного аппетита!

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Лещ в духовке целиком
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее