Картофель с чесноком и мятой

Ингредиенты для приготовления: 

• картофель: 1 кг
• оливковое масло: 2/3 стакана
• чеснок: 5-6 зубцов
• мята сушеная, черный молотый перец и соль по вкусу

Как приготовить Картофель с чесноком и мятой

Готовим так:

1. Картофель тщательно помыть и разрезать пополам. Посолить, поперчить и посыпать сушеной мятой.
2. Выложить картофель на противень разрезами вверх, слегка полить маслом и запекать в духовке при средней температуре примерно 45-50 минут.
3. Чеснок почистить, измельчить и смешать с остальными оливкового масла. Картофель вынуть из духовки, полить маслом с чесноком и перемешать. Подавать гарнир к блюдам из мяса или птицы.

Распечатать рецептРаспечатать рецепт