Кабачково-морковные оладьи | Домашняя кулинарияIРецепты

Кабачково-морковные оладьи

от admin
0 комментарий 1 просмотров

Рецепт: Кабачково-морковные оладьи

Хочу поделиться своим рецептом кабачковых оладушков без белой муки, без глютена. Эти оладьи получаются очень вкусными, пышными и полезными.

Категория:

Закуски

Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачково-морковные оладьи»:

  • Кабачок

    (350 гр)

    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Яйцо куриное

    (мелкое, или 1 крупное)

    2 шт

  • Мука кукурузная

    (возможно потребуется дополнительно еще 1 ложка)

    2 ст. л.

  • Чеснок

    (или сушеной 0,5 ч.л.)

    1 зуб.

  • Соль

    (без горки)

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    (я использую кокосовое, можно жарить без масла)

    1 ст. л.

  • Перец черный

    (по вкусу)

    1/3 ч. л.

  • Сода


    1/3 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


557.5 ккал
белки


21.9 г
жиры


24 г
углеводы


56 г
100 г блюда
ккал
88.5 ккал
белки
3.5 г
жиры
3.8 г
углеводы
8.9 г

Рецепт «Кабачково-морковные оладьи»:

Берем кабачок, очищаем от кожуры, натираем на терке, солим и оставляем на 10 мин. Хорошо отжимаем кабачок от лишнего сока, добавляем тертую морковь, яйца, кукурузную муку, чеснок, соду и перец. Выкладываем тесто ложкой на разогретую сковороду с маслом. Можно жарить без масла, так будет еще полезнее.

Источник: povarenok.ru

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Творожное тесто без дрожжей "Пышное"
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее