Хрустящие треугольники с мясной начинкой | Домашняя кулинарияIРецепты

Хрустящие треугольники с мясной начинкой

от admin
0 комментарий 0 просмотров

Рецепт: Хрустящие треугольники с мясной начинкой

Хрустящие слоистые пирожки-треугольнички из теста фило с сочной начинкой из индейки, лука, сметаны и сыра с добавлением специй. Готовятся быстро и легко.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Хрустящие треугольники с мясной начинкой»:

  • Тесто фило


    500 г

  • Индейка

    (Грудка)

    500 г

  • Пармезан

    (Любой сыр)

    100 г

  • Сметана


    2 ст. л.

  • Приправа

    (Для куры)

    1/2 ч. л.

  • Порошок чесночный


    1/2 ч. л.

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный

    (Молотый)

    по вкусу

  • Кунжут

    (Смесь белого и темного)

    1 ст. л.

  • Яйцо куриное

    (Для смазывания)

    1 шт

  • Молоко

    (Для смазывания)

    1 ч. л.

  • Масло растительное


    150 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


4303.8 ккал
белки


190.9 г
жиры


278.7 г
углеводы


254.8 г
100 г блюда
ккал
298.9 ккал
белки
13.3 г
жиры
19.4 г
углеводы
17.7 г

Рецепт «Хрустящие треугольники с мясной начинкой»:

1. Тесто фило разморозить.
2. Грудку индейки (куры) пропустить через мясорубку.
3. Лук нарезать очень мелко или пропустить через мясорубку вместе с индейкой.
4. Добавить к ним сметану, приправу для куры, сухой чеснок, соль и молотый перец.
5. Сыр натереть на терке и добавить в фарш. Всё хорошо перемешать.
6. Тесто разрезать на полосы шириной 8-10 см.
7. Я формировала пирожки из двух полос. Если хотите больше теста, берите 3-4 полосы.
8. Полосы смазать слегка маслом и положить внахлест 1 см. На край полосы положить 1 ст. л. начинки и завернуть треугольником.
9. Готовые пирожки выложить на расстоянии друг от друга на противень, застеленный пергаментом.
10. Смазать взбитым яйцом с молоком.
11. Посыпать кунжутом.
12 Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° 30-35 минут до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Ленивые голубцы в духовке
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее