Хрустящие огурцы от Натальи Гулькиной | Домашняя кулинария

Хрустящие огурцы от Натальи Гулькиной

от admin
0 комментарий 6 просмотров

Ингредиенты

Огурцы 1 килограмм

Чеснок 1 головка

Соль 1 ст.л.

Хрен (лист) 4 штук(и)

Листья черной смородины 4 штук(и)

Укроп 1 пучок

Листья вишни 4 штук(и)

  • Количество порций: 5
  • Время подготовки: 24 часа
  • Время приготовления: 38 минут
  • Температура подачи: Охлажденное блюдо
  • Тип обработки: Маринование
  • Повод: Повседневный
  • Сезон: осень-зима

Огурцы получаются сочными и ароматными.

Способ приготовления:

Зелень вместе с чесноком укладываем на дно стерилизованной банки. Затем плотно закладываем огурчики. Накрываем горло банки марлей в 2–3 слоя, насыпаем сверху соль и проливаем через нее холодную профильтрованную воду. Получается равномерный сироп. Закрываем банку стерилизованной пластмассовой крышкой и отправляем в холодильник. Через месяц-два у вас будут вкусные хрустящие огурчики.

Источник: wday.ru

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее