Грибной соус рецепт из шампиньонов | Домашняя кулинария

Грибной соус рецепт из шампиньонов

от admin
0 комментарий 95 просмотров
Грибной соус рецепт из шампиньонов

Ингредиенты:

3 ложка простой муки
3 ложка растительного масла
100 г свежих грибов
10 г сушеных грибов
1 шт лука
1 щепотка молотого перца
1 щепотка соли
700 мл свиной бульон

Как приготовить рецепт:
Грибной соус рецепт из шампиньонов

Обжарить нарезанный лук до золотистого цвета на порции жира, обжарить с мукой, залить бульоном и взбить. Добавить соль, перец и варить медленно около 30 минут. Обжарить на оставшемся жире кусочки очищенных и нарезанных свежих грибов и процедить в них приготовленный соус. Если мы использовали сушеные грибы, готовьте их в небольшом количестве воды или бульона. Добавьте бульон вместе с нарезанными грибами к соусу и быстро готовьте вместе.

Приятного аппетита!

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее