Вкусные голубцы с овощами без варки. Достаточно поставить его в духовку и за это время выпить кофе, не беспокоясь, что они пригорят.
Ингредиенты
1 кг фарша с лопатки
1 пакет риса
1 яйцо
1 столовая ложка майорана
1 большая морковь
1 большая петрушка
1 кочан капусты
1 бульонный кубик
200 мл томатного пюре
Соль
½ стакана сливок 18%
Как приготовить рецепт:
Голубцы с овощами
Переложить фарш в миску, всыпать яйцо, добавить рис, сваренный в подсоленной воде, очищенные и натертые на терке овощи (морковь, петрушку), майоран, посолить и тщательно перемешать все ингредиенты.
Отварить капусту и разделить на листочки.
На каждый лист выложить немного мяса и укутать капусту так, чтобы мясо оказалось внутри.
Выложите в жаропрочную посуду и залейте 2 стаканами воды смешанными кубиками бульона.
Выпекать 30 минут при 180 ° C.
После запекания добавить в соус томатное пюре и сливки, немного запекать.
Приятного аппетита!
