Фаршированные котлеты с грибами и сыром | Домашняя кулинария

Фаршированные котлеты с грибами и сыром

от admin
0 комментарий 52 просмотров

Ингредиенты

фарш из свинины и говядины

500 грамм

яйцо

1 кусок

средний лук

1 кусок

кайзерки (могут быть слегка несвежими)

2 куска

панировочные сухари

100 грамм

Мясная приправа

1 столовая ложка

грибы

400 грамм

тертый желтый сыр

200 грамм

зеленый лук

1 связка

Деликатная пряность универсальная

2 столовые ложки

Как приготовить рецепт:

Фаршированные котлеты с грибами и сыром

Шаг 1
Нарежьте грибы и обжарьте на сковороде, затем охладите.
Шаг 2
Мелко порежьте лук и добавьте к грибам. Приправить деликатным кнорром и перемешать. Затем добавьте тертый сыр и снова перемешайте.
Шаг 3
Замочите рулет в воде или молоке. Когда оно станет мягким, тщательно нажмите на него.
Шаг 4
Смешайте пропитанный рулет с мясом, яйцом, мясной приправой и тертым луком.
Шаг 5
Сделайте массу тщательно вручную. Если это слишком свободно, добавьте крошки к нему.
Шаг 6
Сформировать блины из мяса. Положите немного фарша в центр каждого, затем заверните в фарш. Формируйте котлеты таким образом. Закончите котлеты в сухарях и обжарьте в горячем масле до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
Шаг 7
Вылейте жареные котлеты с несколькими столовыми ложками воды, а затем накройте кастрюлю, чтобы котлеты какое-то время появлялись. Подавать котлеты с картофелем и салатом из соленых огурцов.

Приятного аппетита!

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее