Джем из тыквы с апельсином | Домашняя кулинария

Джем из тыквы с апельсином

от admin
0 комментарий 90 просмотров
Джем из тыквы с апельсином

Тыква отличная основа для сладкого и сухого варенья. Вот рецепт восхитительного, ароматного и вкусного джема.

Ингредиенты

3 кг мякоти тыквы
1 стакан апельсинового сока
3 стакана сахара
2 лимона
5 апельсинов
1 плоская чайная ложка порошка корица, имбирь, мускатный орех, кардамон
Дополнительно:
банки

Как приготовить рецепт:
Джем из тыквы с апельсином

Мякоть тыквы нарезать кубиками, налить апельсиновый сок, добавить сахар, стереть кожицу 1 апельсина и лимона, лимонный сок обоих, измельчить мякоть (белая часть корочки) всех апельсинов, варить, периодически помешивая прибл. 30 минут, пока тыквенная мякоть не распадется. Все перемешиваю блендером, добавляю специи, размешиваю, варю еще 20 минут, складываю по банкам и переворачиваю вверх дном. Когда банки остынут, отношу их в кладовую.

Я складываю варенье по банкам разного размера, нам не всегда нужна большая банка и наоборот. Я приготовила варенье из тыквы из собственного огорода обыкновенной гигантской тыквы.

Приятного аппетита!

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее