Домашний сыр простой рецепт
Ингредиенты
1 литр молока
200 г сливок 18 процентов
3 яйца
1-2 чайные ложки соли
Как приготовить рецепт:
Домашний сыр
Отварить молоко в кастрюле. В миске смешайте сливки с яйцами и добавьте соль.
Когда молоко закипит, добавьте сливки с яйцами и перемешайте до кипения.
Уменьшаем огонь и перемешиваем 5 минут. Тогда вам понадобится миска и тряпка, чтобы процедить сыр. Процедить сыр, когда он полностью опустошится, дать остыть.
Домашний сыр готов!
Приятного аппетита
