Рецепты

Домашние гамбургеры с картофелем фри | Домашняя кулинария

Домашние гамбургеры с картофелем фри

от admin
0 комментарий 26 просмотров
Домашние гамбургеры с картофелем фри

Вкусно, дешево, быстро, а главное -полезно!

Ингредиенты

250 г фарша из индейки
3 зубчика чеснока
панировочных сухарей
яйцо
2 листа салата айсберг
помидор
половина парникового огурца
половина желтого
перца половина красного перца
репчатого лука
10 грамм сыра
2 булочки
3 чайные ложки майонеза
2 чайные ложки натуральной йогуртовой
соли перец
молотый перец чили
масло масло для жарки
кетчупа
петрушка на гарнир

Как приготовить рецепт:
Домашние гамбургеры с картофелем фри

Котлеты для бургеров.

Выложите мясо в большую миску, добавьте яйцо, добавьте измельченный чеснок и половину лука (конечно, тоже нарезанную мелкими кубиками) зубчик чеснока и примерно 3 столовые ложки панировочных сухарей. Приправить солью, перцем и нежно чили Замесить до однородной массы (если она все же не пластичная, можно добавить еще хлеба, но в умеренных количествах).
Формирую котлеты диаметром с рулет и толщиной примерно 1,5 сантиметра. Скатываю их в булочку и обжариваю по 3 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся. Желательно в тефлоновой сковороде, возможно, с небольшим количеством масла.
Овощи промываю и нарезаю дольками.

Чесночный соус:
выдавите через пресс 2 зубчика чеснока. Я добавляю 3 чайные ложки майонеза и 2 чайные ложки простого йогурта. Приправить по вкусу солью и перцем.
Разрезать булочки пополам. Сверху кладу сыр и запекаю в духовке минут 5. Смазываю изнутри чесночным соусом и кетчупом. Я кладу лист салата и нарезаю, а затем овощи в любом порядке. Украшаю петрушкой.
Я служу с жареным картофелем.

Читайте также:  Картофельный салат

Хороший совет:

Если будете измельчать мясо сами, помните его мелко оно лучше превратится в отбивные и будет вкуснее

Приятного аппетита!

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее