Чизкейк с малиной без выпечки | Домашняя кулинария

Чизкейк с малиной без выпечки

от admin
0 комментарий 51 просмотров
Чизкейк с малиной без выпечки

Нежный, сливочный и освежающий холодный чизкейк добавит пышности не только торжественным случаям.

Ингредиенты

1 кг сыра
330 мл сливок 30%
стакан сухого молока
2/3 стакана сахарной пудры
3 столовые ложки желатина
1/3 стакана воды
несколько капель ванильного экстракта
2/3 плитки молока или темного шоколада
300 г малины
круглое печенье
1 стакан молока для пропитывания печенья
ложка какао

Как приготовить рецепт:
Чизкейк с малиной без выпечки

Желатин смешать с 1/3 стакана холодной воды. Отложите, чтобы он набух, а затем нагрейте, пока он не растворится. Положите в чашу блендера сыр, сахарную пудру, сухое молоко и ванильный экстракт. Смесь. Отдельно взбиваем сливки и смешиваем с сырной массой, добавляем желатин и недолго перемешиваем. Натереть шоколад на мелкой терке и смешать с малиной и сырной смесью.

Накройте дно и стороны формы для формования пружин (21 см) фольгой. Ненадолго обмакните печенье в молоке и выложите на дно формы. Полить сырной массой и выложить еще один слой печенья.

Отложите чизкейк на несколько часов в холодильнике до концентрации. Перед подачей посыпать какао.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Апельсиновый пирог
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее