Cалат с курицей и рисом | Домашняя кулинария

Cалат с курицей и рисом

от admin
0 комментарий 84 просмотров
Cалат с курицей и рисом

У вас не так много времени на приготовление еды, но вы хотите чего-нибудь сытного на обед? Попробуйте легкий рисовый салат с курицей. Вы снабжаете свой организм необходимыми питательными веществами и энергией на весь день.

Ингредиенты

500 г предварительно замаринованной куриной грудки
рис басмати 2 мешка
стручки фасоли – замороженные
замороженного горошка
3 шт помидоры
поваренная соль
молотый перец
1 ложка масла
восточные специи
зелень чеснок, петрушка, кориандр или любисток
1 ложка винного уксуса
1 чайная ложка соевого соуса по вкусу

Как приготовить рецепт:
Cалат с курицей и рисом

За несколько часов до приготовления салата погрузите куриные грудки в вашу любимую бессолевую приправу и оставьте мариноваться в холодильнике. Приготовьте рис басмати и уберите его в холодильник.

В кастрюлю налейте горячую воду, посолите и добавьте замороженные стручки фасоли. Варите стручки 2 минуты, а затем залейте замороженный горошек кипятком. Варить еще 2 минуты.Приготовленные овощи слейте воду и промойте холодной водой, благодаря чему овощи сохранят свой красивый зеленый цвет.

В раскаленную сковороду налить немного масла и выложить предварительно загруженную курицу. Мясо посолить и поджарить с двух сторон. Готовое мясо достаньте из сковороды и дайте ему постоять на разделочной доске еще несколько минут, только потом нарежьте его небольшими кубиками.

Помидоры нарезать небольшими кусочками. Вылейте предварительно приготовленный рис в сковороду, где вы оставили жареную курицу, и хорошо перемешайте. Посыпьте рис любимыми специями, перемешайте и снимите кастрюлю с огня.

Вареные овощи перелить в миску, добавить измельченные помидоры, сбрызнуть винным уксусом, посолить, поперчить и все перемешать. К овощам добавить жареный рис и нарезанную курицу. Вы также можете добавить свежую зелень, которая у вас есть под рукой. Для этого салата подойдут чеснок, петрушка, кориандр или любисток. Снова перемешайте салат и можно подавать.

СОВЕТ: рис басмати в кулинарном пакете идеально подходит для приготовления рисовых салатов.

Приятного аппетита!

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее