Cалат из курицы с оливками и сельдереем | Домашняя кулинария

Cалат из курицы с оливками и сельдереем

от admin
0 комментарий 1 просмотров

Салаты из куриного филе получается довольно сытный и может заменить собой основное блюдо. Легкость придают ему черешки сельдерея, а оливки добавят пикантности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 больших филе куриной грудки
  • 3 стебля сельдерея
  • 1 стакан оливок, фаршированных перцем
  • 5 стеблей зеленого лука
  • 125 мл майонеза
  • 2 ч. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. дижонской горчицы
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Положите куриное филе в небольшую кастрюлю, залейте холодной водой, посолите и доведите до кипения. Варите на медленном огне 15 мин., снимите с огня и дайте полностью остыть. Нарежьте филе средними кубиками.

Шаг 2

Тонко нарежьте стебли сельдерея и зеленый лук. Оливки нарежьте колечками. Для заправки смешайте майонез, лимонный сок и горчицу.

Шаг 3

Смешайте в миске куриное филе, зеленый лук и сельдерей, полейте заправкой. Добавьте в салат оливки, посолите и поперчите. Подавайте на стол сразу же или оставьте в холодильнике пропитаться на 1 ч.

Источник: gastronom.ru

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее