Булочки с маслинами и сыром | Домашняя кулинарияIРецепты

Булочки с маслинами и сыром

от admin
0 комментарий 2 просмотров

Рецепт: Булочки с маслинами и сыром

Делюсь рецептом очень мягких, вкусных булочек с начинкой из маслин и сыра.
Обязательно попробуйте приготовить!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Булочки

Ингредиенты для «Булочки с маслинами и сыром»:

Тесто

  • Молоко

    (теплое)

    360 г

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Дрожжи

    (сухие)

    1,5 ст. л.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Масло растительное

    (без запаха)

    130 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (+/-)

    680 г

Начинка

  • Маслины


    90 г

  • Сыр твердый


    200 г

Украшение

  • Яйцо куриное

    (для смазывания)

    1 шт

  • Кунжут

    (присыпать сверху)

    по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


4350.7 ккал
белки


136 г
жиры


171.8 г
углеводы


563.6 г
100 г блюда
ккал
268.6 ккал
белки
8.4 г
жиры
10.6 г
углеводы
34.8 г

Рецепт «Булочки с маслинами и сыром»:

1)Приготовим тесто:
В теплое молоко добавляем сахар, сухие дрожжи, соль, растительное масло (без запаха), яйцо и муку. Замешиваем мягкое эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Отправляем в теплое место на 45 минут. Тесто должно хорошо высходиться и увеличиться в два раза.

2)Приготовим начинку.
Натертый сыр соединяем с нарезанными маслинами. Так же очень вкусно будет, если добавить немного пармезана.

3)Когда тесто подойдет, делим его на равные куски, раскатываем, как показано на видео, выкладываем начинку, защипываем хорошо и скручиваем в бублик. Выкладываем на противень смазанный растительным масло. Сверху смазываем взбитым яйцом и присыпаем кунжутом.
Отправляем в духовку разогретую до 190 градусов на 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Булочки должны подняться и красиво зарумяниться.

Как же это вкусно! Обязательно попробуйте приготовить!
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Домашняя аджика на зиму
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее